トマトが高機能サプリに 彩りやギャバ成分で単価上昇 コラム 5月18日 トマト市場が近年急速に活気づいている。一般的なトマトに比べて糖度や栄養価、歯触りなどを高めたトマトが増え、スーパーなどの単価も上がってきた。甘いミニトマトをデザートとして堪能したり、贈答に使ったりする習慣も広がりつつある。イチゴのようにブランドを競う存在になるか。新たな生産の担い手も加わり、食卓の定番野菜が進化している。 調査会社インテージが全国4000店のスーパーの販売動向から推計した生鮮トマ トマトが高機能サプリに 彩りやギャバ成分で単価上昇
身の回りにアート VUCA時代に絵画値上がり コラム 5月11日 新型コロナウイルス下で住環境への関心が高まるなか、アート作品を身近に置いて楽しむ人が増えている。「在宅時間が増え、部屋に彩りがほしい」と数万円程度の、アートとしては高くない価格帯の作品が値上がりしている。VUCA（ブーカ=変動性・不確実性・複雑性・曖昧性）時代といわれる先行き不透明な社会の中で、思考や感情を刺激する一助としてアートを求める流れも背景にあるようだ。 「自宅に絵画があると気分がいい。 身の回りにアート VUCA時代に絵画値上がり
中古iPad、下がらぬ価格 在宅が促す「もう1台」需要 商品ニュース 商品 4月27日 中古品市場で米アップルのタブレット「iPad」の価格が下がらない。新品不足が一因だが、動画や電子書籍をスマートフォンより大きな画面で楽しみたい人が増えている。新型コロナウイルス禍で在宅時間が増加。同居人を気にせず、なるべく金をかけずに自分の時間を楽しむための「もう1台」の需要を促している。 フリーマーケットサイト運営のウェイブダッシュ（東京・千代田）によると、中古のアップル「iPad Air2」 中古iPad、下がらぬ価格 在宅が促す「もう1台」需要
複合機レンタル料8割高 柔軟な職場へ解約しやすさ優先 商品ニュース 商品 エレクトロニクス サービス・食品 4月20日 職場に欠かせないOA機器である複合機。購入やリースでの導入が一般的だが、契約期間が短いレンタルでの調達が目立ってきた。レンタルの平均料金はこの2年で8割上昇した。新型コロナウイルス禍の長期化などで景況感の改善は遅れる。業況の急変リスクへの機動的な対応や、出社と在宅勤務・テレワークなどを両立する「柔軟な職場」を追求する企業の心理がにじむ。 「複合機をリースからレンタルに切り替えたい」。OA機器レン 複合機レンタル料8割高 柔軟な職場へ解約しやすさ優先
オフィス勤めの昼食代上昇 おひとりさまでプチぜいたく コラム 4月13日 オフィスワーカーの昼食代が上昇している。新型コロナウイルス禍をきっかけに「おひとりさまランチ」が定着した結果、同僚らに気兼ねせずに好きな店を予約してプチぜいたくを楽しむ人が増えていることなどが背景にある。自分の使いたいところにこそお金を使おうという消費志向が昼の憩いにも広がってきた。 新生銀行の「2021年サラリーマンのお小遣い調査」によると、男性会社員の昼食代は前年比64円増の649円。直近1 オフィス勤めの昼食代上昇 おひとりさまでプチぜいたく
中古ゴルフクラブに若者熱視線 セットで新品と2000円差 商品ニュース 商品 4月6日 ゴルフクラブの中古品が値上がりしている。ゴルフ用品店大手によると、新型コロナウイルス禍前に比べ平均単価は2割近く上昇した。ゴルフは「3密」が避けられる屋外スポーツだ。気楽に始めたい、とする若い世代の需要が中古品に集まる。部材の不足や海上輸送網の混乱で、手に入りにくい新品もある。ゴルフクラブはこれまでスポーツとしての人気が、値動きの主な要因だった。コロナ禍で生じたプレーヤー層の変化や、クラブの供給 中古ゴルフクラブに若者熱視線 セットで新品と2000円差
引っ越しは仕事より生活ファースト 新常態で上がる料金 コラム 3月30日 春の転居シーズンを迎えるなか、引っ越し料金が上昇している。民間調査によると2月時点の家族世帯の引っ越し料金は前年同月に比べ1割高かった。新型コロナウイルス禍で在宅勤務が広がり、転勤は減ったはず。働き方や住まいの新常態の定着が引っ越し需要に表れ、相場を押し上げている。 引っ越し料金の比較サイト「引越し侍」を運営するエイチームライフデザイン（名古屋市）によると、2月時点の家族世帯の平均引っ越し料金は 引っ越しは仕事より生活ファースト 新常態で上がる料金
コメ輸出、高くても「うまいご飯」で海外市場を開拓 コラム 3月23日 新型コロナウイルス禍で海外旅行ができない中で広がった日本食ブームに乗り、日本産米がアジアの食に根付き始めている。価格の高さが需要拡大の課題とされてきた日本産米だが、2021年のコメ輸出量は過去最高を更新した。輸出単価は3%下落したが、まだカリフォルニア産米に比べるとおよそ2~3割高い。「高品質のコメ」から「うまいご飯」の輸出にカジを切った日本のコメ業界の戦略が徐々に実を結び始めている。 外食文化 コメ輸出、高くても「うまいご飯」で海外市場を開拓
和牛輸出拡大で輝き増す「頂点」 高級化の道標はワイン コラム 3月16日 日本の食品輸出をけん引する和牛。2021年は過去最高の輸出数量となったほか、輸出単価も前年比1割以上上昇して20年の落ち込みから急回復した。世界各地の富裕層たちは一歩進み、日本の産地や部位などの細かな違いも意識し始めている。海外市場の拡大と成熟化が、高級ブランドとしての和牛輸出の新たな動きを呼んでいる。 3月上旬の昼下がり、米国の首都ワシントンDCのホワイトハウスにほど近い高級レストランで和牛を 和牛輸出拡大で輝き増す「頂点」 高級化の道標はワイン
物流施設、賃料上昇に変調 ラストワンマイルへシフト コラム 3月9日 新型コロナウイルス禍の巣ごもり生活を支えるネット通販の利用拡大で首都圏では大規模な物流施設の供給が続く。物流施設の賃料も旺盛な需要を背景に最高値圏に達しているが、ここにきて上昇基調だった相場に変化の兆しが出てきた。消費者の玄関先まで届ける「ラストワンマイル」攻略の需要が形に表れ始めている。 「首都圏で物流施設の過剰感が意識され始めた」。物流不動産の調査会社、一五不動産情報サービス（東京・大田）の 物流施設、賃料上昇に変調 ラストワンマイルへシフト
