2019年2月21日(木)

もっと関西
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トピック一覧
江戸時代の雛飾りなどを展示する旧西川家住宅(滋賀県近江八幡市)

人形語る 近江商人の絆 商家の雛祭り(もっと関西)

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雛(ひな)祭りは女の子の健やかな成長を祈る行事だ。桃の節句に人形を飾り、家族らで祝う形は江戸時代に広まったとされる。ただ、近…続き

 はやし・ひろひと 1954年大阪市生まれ。辻学園日本調理師学校で料理を広く学ぶ。71年以降、料理の技術・知識研さんのため欧州諸国を訪問。同校の製菓・製パン教授を務めた。講演や講習会のほかメディアを通じて食に関する啓発活動を続けている。

人喜ばせてこそ料理 料理人 林裕人さん(もっと関西)

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■テレビ番組などで奇抜な料理と巧みな話術で人気の料理人、林裕人さん(64)。料理の世界を志したのは、幼少時に患った病気がき…続き

フリースタイルフットボールのプロ選手、吉田伊吹さん(22)

子供が憧れる職業に 吉田伊吹さん(もっと関西)[映像あり][有料会員限定]

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足や頭、背中など体のあらゆる部分を使ってボールを自由自在に操る技術を競う「フリースタイルフットボール」のプロ選手として活躍す…続き

はっ水加工を施したシート(右)をヨーグルトや水が玉になって転がり落ちる。左は未加工のシート

はじく極意 ハスの葉に 東洋アルミ「ヨーグルトつかない蓋」(もっと関西)

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最近、アルミの蓋にヨーグルトがべったりと付着しなくなった。アルミ箔国内最大手の東洋アルミニウム(大阪市)が2010年に「ヨー…続き

帝国博物館総長が京都府知事に宛てた「社寺宝物保管方の件」(京都府行政文書、京都府立京都学・歴彩館蔵)=京都府京都文化博物館提供
京都府京都文化博物館提供

文化財保護、関西が先導 明治以降の歩みたどる企画展(もっと関西)

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歴史遺産を守り伝える体制が国や自治体によって構築された明治以降の歩みを振り返る企画展が、京都と滋賀で開催されている。活用重視…続き

宝塚大劇場公演の最終日、楽屋入りする生徒たちを大勢のファンたちが迎える(兵庫県宝塚市)

宝塚ファン 愛ゆえの統率 私設組織、運営に協力(もっと関西)

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創設105周年を迎え、今なおファンを増やし続ける宝塚歌劇団。熱狂的なファンは同じ作品を毎日のように観劇し、グッズを買い込むだ…続き

約300年来使い続けている墨の木型。右上から時計回りで「多賀城碑」「香象墨」「蘭奢待」。左側3点は寛政の改革を記念した「丸虎」(奈良市の古梅園)

知の探求 奈良墨の由縁 古梅園(もっと関西)

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月ならで雲の上まですみのぼる これはいかなるゆえん成(なる)らん
上方の狂歌師、永田(鯛屋(たいや))貞柳(ていりゅう)の歌碑…続き

ハイカラな神戸 発信 アシックス会長CEO 尾山基さん(もっと関西)

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■2019年は関西でもラグビーワールドカップ(W杯)が開催され、21年のワールドマスターズゲームズ、25年の国際博覧会(大阪…続き

「大阪4大オーケストラの響演」でファンファーレを奏でる各楽団の奏者(2018年4月、大阪市北区)=朝日新聞文化財団提供

R・シュトラウス 聴き比べ 在阪4楽団(もっと関西)

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大阪の4つのオーケストラが連携を深めている。2019年度の共同企画として、没後70年を迎えるリヒャルト・シュトラウス(186…続き

木をふんだんに使用した守山市立図書館。デートスポットとしても注目される(滋賀県守山市)

滋賀の図書館 貸出冊数なぜ多い(もっと関西)

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滋賀県民の人と雑談し、こんな話題になった。「滋賀の人はほんま、図書館が好きなんや」。調べてみると、県民1人当たりの図書館から…続き

宇宙眺めた近江の奇才 国友一貫斎関連資料(もっと関西)

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江戸後期の近江国(現在の滋賀県)に、国産初の反射望遠鏡をはじめ様々な品を生み出した科学技術者がいた。名を国友一貫斎(1778…続き

関西 いまも医療の礎 大幸薬品社長 柴田高さん(もっと関西)

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■「ラッパのマークの正露丸」で知られる大幸薬品の社長、柴田高さん(62)の前職は外科医だ。同社の創業家出身ながら、医師を生涯…続き

ゴール直前の競り合いで実況に力が入る

白熱伝えるリズムと間 地方競馬の場内実況(もっと関西)[映像あり]

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迫力あるレースに華を添える競馬の実況。スポーツの実況はテレビやラジオのイメージが強いが、競馬場では場内の観客向けに実況が流れ…続き

(右から)明日海りお、ドーヴ・アチア、生田大和、仙名彩世

宝塚若手 仏大物とタッグ 演出の生田 新作「CASANOVA」(もっと関西)

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宝塚歌劇団花組がイタリアの希代の色男を主人公とする新作ミュージカル「CASANOVA」を上演する。フランス・ミュージカル界の…続き

あられ・人形の並び…文化に東西差 ひな祭り、京のこだわり(もっと関西)

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女児の健やかな成長を祈るひな祭り。供え物として欠かせないのが「ひなあられ」だ。子供たちに人気のお菓子だが、関西と関東では味や…続き

日が暮れるとちょうちんに灯がともり独特の雰囲気を醸す

遊郭建築 様式のカオス 鯛よし百番(もっと関西)

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大正時代、遊郭でにぎわった大阪市の飛田新地。現在は100軒を超す間口の狭い「料亭」が並ぶ飲食街のはずれに、瓦ぶき屋根が重厚な…続き

街ごとに個性 創作の源 作家 森見登美彦さん(もっと関西)

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■現実と幻想が入り交じる独特の世界観の小説で人気を集める森見登美彦さん(40)。奈良県生駒市で生まれ、幼少期は大阪府茨木市…続き

ハサミの刃をハンマーでたたき、曲線をつくる

たたき細心 光る切れ味 菊井鋏製作所の理美容ハサミ(もっと関西)[映像あり]

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ハサミの刃をハンマーでたたいては光にかざし、カーブの具合を確認していく。職人の熟練技が描く刃の曲線が、美容師の指の動きを髪に…続き

家族の役割 映画で問う 奈良舞台2作品(もっと関西)[映像あり]

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家族をテーマに奈良県内で撮影された2本の映画が公開されている。一方は地元出身の中堅監督、他方はイラン人の女性監督だ。全く異な…続き

IWC脱退、関西の反応は(もっと関西)

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日本が国際捕鯨委員会(IWC)からの脱退を決定――。このニュースを見て、ふと思った。「関西の鯨肉関係者はこのニュースをどう受…続き

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