2019年8月25日(日)

価格は語る
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トピック一覧

モノやサービスの値段にまつわる「なぜ?」を様々な角度から掘り下げる連載。商品の種目ごとに細かく担当を受け持つ日経記者が、その担当の商品・サービスの値段の変化がなぜ起きたのか、日本だけでなく世界のトレンドまで鋭く切り込む。

当日10時半までに注文量が確定することで店側の廃棄ロスも減らすことができる

ランチ難民にサブスク弁当 月1万2000円で待ち時間ゼロ[有料会員限定]

8/22

限られた昼休みにしっかり食事をとるのは、なかなか難しい。昼食を取り損ねてしまう「ランチ難民」という言葉もあるほど。最近は働き…続き

アヴィレン(東京・千代田)は入門から応用まで対面の講座を用意する

気軽にAI学ぶ 1講座3000円から 転職の一歩にも[有料会員限定]

8/8

人工知能(AI)に関するスキルを学ぶ講座が増えている。スタートアップなどが自社の技術や専門人材を生かして個人から法人向けまで…続き

スーツケースを入れるには大型が必要だ(新宿駅構内に設置されているコインロッカー)

コインロッカーにもインバウンド効果、値上げ相次ぐ[有料会員限定]

8/1

旅先で荷物を預けるときに欠かせないコインロッカー。首都圏のJRや地下鉄の駅では、春ごろから値上げの動きが広がっている。訪日外…続き

回転ずしでよく食べるネタは「サーモン」が8年連続で首位

サーモン、アジアで争奪戦 国際相場は10年で2倍[有料会員限定]

7/25

回転ずしで一番人気のネタ「生サーモン」の国際相場が上昇している。日本は9割以上をチリやノルウェーから輸入しているが、輸入価格…続き

きたもっく(群馬県長野原町)では自動薪割り機に玉切りしたナラの丸太を入れて薪にカットする

薪で楽しむ火、キャンプやピザ釜……需要増で高値推移[有料会員限定]

7/18

薪(まき)の価格が高い。根強い人気の薪ストーブ向けに加え、最近はアウトドアブームを受けたたき火用の薪や、ピザを焼く薪釜向けの…続き

トイサブ!では隔月で知育玩具がレンタルできる

玩具や絵本もサブスク 選ぶ手間もプロにお任せ[有料会員限定]

7/11

定額制で知育玩具や絵本が届くサービスが広がっている。子供の成長は早いものの、その都度、最適なものを与えたいと考えるのが親心だ…続き

ビザスクで自分の仕事の知識や経験を生かし、異業種の人たちに助言する

スキルシェアではかる市場価値、助言もスキルに[有料会員限定]

7/4

日本にも急激に押し寄せてきた人材流動化の波。転職や副業は当たり前と言われても、「自分の価値」の判断に迷う人も多いだろう。そん…続き

デロイトトーマツが8月に開いた協業プログラムの説明会の様子

起業の費用、設立実費は約25万円 あといくら必要か[有料会員限定]

6/27

最近は大企業が新規事業での協業を目的にスタートアップ企業に投資するなど、起業しやすい環境が整いつつある。法務省の登記統計によ…続き

プロ並みのおしゃれな動画が手軽に撮影できる超小型カメラ。市川渚さんも日常的に愛用する

ぶれない動画に需要 ビデオ女子「ジンバル」のとりこ[有料会員限定]

6/20

ドローン最大手のDJIが2018年12月に発売した超小型ビデオカメラが話題だ。最大の特徴はカメラに「ジンバル」と呼ばれる手ぶ…続き

サラダチキンの特売が増えている

国産鶏むね肉の憂鬱 逃げるサラダチキン需要[有料会員限定]

6/13

高たんぱく低カロリーのダイエットの味方としても定着した感があるサラダチキン。最近はあぶりめんたいこ味といった変わり種も増え、…続き

皿のほかに、紙コップなどもそろえる

1枚100円の紙皿、人手不足の受け皿に

6/6

街中のレストランや結婚式などでおしゃれな紙皿を見かけることが増えてきた。厚手でデザイン性も高く、安っぽさはない。価格は1枚1…続き

すかいらーくホールディングスはデリバリーを担うスタッフのスキルアップも充実させる

飲食バイト時給、軽減税率対応が押し上げる相場[有料会員限定]

5/30

人手不足が深刻な外食産業でアルバイトを募集する際の平均時給が1000円を超えている。飲食業界の仕事は多様だが、10月の消費増…続き

紙おむつ売り場では、「プレミアム製品」の存在感が高まっている(アカチャンホンポ スマイル 御影クラッセ店=神戸市)

紙おむつ、親心つかむ3割高のプレミアム製品[有料会員限定]

5/23

少子化の流れが止まらない日本。子育てをする親が手に取る「紙おむつ」の市場も縮小し、価格競争が激しくなっているかと言えば、実態…続き

今年はノリが不作で小売価格も値上がりしている(東京・中央区の専門店)

海の異変映すノリ不作 大手3社値上げ[有料会員限定]

5/16

すしやおにぎりに欠かせないノリが半世紀ぶりの不作となっている。ノリが育つ秋から冬にかけての水温が高すぎたほか、1~2月の降水…続き

はいだ皮をつるして乾燥させ、白く削って紙幣原料にする。(ネパリ=徳島県三好市)

新札のカギ握るミツマタ 国産はわずか1割[有料会員限定]

5/9

紙幣(日本銀行券)の原料に使う国産ミツマタの価格が上昇している。紙幣を製造する独立行政法人の国立印刷局によると、国産ミツマタ…続き

nyans(福岡市)のサービスでは仲を深める利用者が多い

お世話も「ウチの子」だけ ペットも個別サービス[有料会員限定]

4/25

もうすぐ10連休。旅行に出かけるため、ペットの預け先探しに奔走した人も多かったはずだ。最近はペットの世話を託すにも、「ウチの…続き

子ども世代はITを使った教材で、自分の理解度・ペースにあわせて勉強する機会が増えている(キュビナの学習イメージ)
COMPASS

「AI先生」は月謝2000円 ネット講座、便利に安く[有料会員限定]

4/18

インターネットを通じた小中高生向けの学習講座がぐっと安く、便利になっている。人工知能(AI)を使って本人の弱点を克服しながら…続き

バーチャルオフィスに届いた郵便物は仕分けされ指定住所に転送される

バーチャルオフィスで副業 住所レンタル月4000円から[有料会員限定]

4/11

起業したての個人事業主などに法人登記する住所を貸すサービスが広がっている。従来は都心高級オフィスビルの住所を月数十万円で貸す…続き

「HafH(ハフ)」は国内外に53の拠点を活用し旅しながら働くというニーズに応える

全国どこでも住み放題 空き家を改築、月4万円から[有料会員限定]

4/4

家や住所は1人に1つだけ――。そんな常識が覆されようとしている。今年に入り、毎月決まった額を支払えば全国の拠点にいつでもどこ…続き

MRI検査などで三大疾病の早期発見に力を入れる

初期費用200万円超、高級人間ドックで健康管理徹底[有料会員限定]

3/28

年度替わりのタイミングで自分の健康に気を配ろうと決意する人も多いだろう。特に企業の経営者など富裕層では健康管理への関心が高ま…続き

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