吉田 忠則
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トピック一覧

2020年08月17日

「食べチョク」に出品された様々な食材

「食べチョク」取扱量が急増 資金調達で物流効率化へ[有料会員限定]

17日 5:30

産地直送サイト「食べチョク」を営むビビッドガーデン(東京・港)が取扱量を急増させている。新型コロナウイルスの感染拡大による混…続き

2020年08月10日

オイシックス・ラ・大地の高島宏平社長

生産者応援、消費に勢い[有料会員限定]

10日 22:00

新型コロナウイルスの感染拡大は、食に関連する消費にも影響した。混乱の先にどんな消費を展望できるのか。食品宅配を手がけるオイシ…続き

2020年08月08日

「無印良品銀座」で販売しているポタジェガーデンの生ハーブブーケ(東京・中央)

巣ごもりで楽しむハーブ 料理と住まい、少しリッチに[映像あり][有料会員限定]

8日 2:00

新型コロナウイルスによる生活の変化をきっかけに、思わぬ商品が注目を集めている。心地よい香りで料理や飲料の魅力を高めるハーブも…続き

2020年08月01日

キューボレックスが開発したイーキャットキットを装着した手押し車

過酷なミカンの収穫、電動手押し車で「すいすい」[映像あり][有料会員限定]

1日 2:00

若い起業家が開発した新しい機械というと、何か難しくて高度なものを連想するかもしれない。「人工知能(AI)やIT(情報技術)の…続き

2020年07月18日

入国できなかった中国人技能実習生に代わり、レタス畑で働くベトナム人(長野県御代田町)

農場を救った観光業界 コロナで外国人実習生来ず[映像あり][有料会員限定]

18日 2:00

農業は恒常的に人手不足に悩まされているが、新型コロナウイルスによる混乱がそれに追い打ちをかけた。現場の作業を支えている外国人…続き

2020年07月11日

日本で育成された「シャインマスカット」は中国産や韓国産が出回り、日本産の輸出を阻害している

農産品の知財保護なぜ必要? 海外流出が輸出阻害[有料会員限定]

11日 2:00

日本で育成された農産物の品種を海外に持ち出すことを規制する法案が国会に提出されて話題になったわね。農産品の知的財産を保護する…続き

JA全農いばらきの県西VFステーション。コロナのもとで売り先のシフトに力を発揮した(茨城県八千代町)

売り先を急きょシフト、JA全農いばらきの危機対応[映像あり][有料会員限定]

11日 2:00

どんなビジネスもいかにリスクを分散するかが重要だが、農業の場合、それは栽培に関して語られることが多かった。
相場の変動や病害虫…続き

2020年07月09日

キャベツを収穫するインドネシアからの技能実習生

日本の農業 どう守る(複眼) 沢浦彰治氏/石田一喜氏/秋元里奈氏/丹羽篤司氏[有料会員限定]

9日 2:00

新型コロナウイルスの感染拡大で日本農業も試練に直面した。外国人技能実習生が入国できなかったことによる現場の人手不足への対応と…続き

2020年07月04日

農場に設置したセラクの環境管理システム「みどりクラウド」の機器

スマート農業、野菜産地と流通をつなぐ[映像あり][有料会員限定]

4日 2:00

人工知能(AI)やICT(情報通信技術)を活用するスマート農業は、栽培の効率化ばかりが注目を集めてきた。だが先端技術を農業に…続き

2020年06月27日

農産物フェアに並べられた富里市のスイカ

なぜこのスイカを応援? ヨーカ堂と産地の関係とは[映像あり][有料会員限定]

27日 2:00

新型コロナウイルスによる混乱で多くの農産物が販路を失った。一方で、逆に売り先との関係の強さを確認できた例もある。
6月20日、…続き

2020年06月20日

看板メニューの「漢方コーラ」

銀座で飲める漢方ドリンク 健康志向で畑を応援[映像あり][有料会員限定]

20日 2:00

「医食同源」という言葉がある。最近は生活習慣病などとの絡みで食事制限が話題になることが多いが、飲食には本来、健康を増進すると…続き

2020年06月13日

寄贈を受けた食品を段ボール箱に詰めるフードバンク山梨のスタッフ(山梨県南アルプス市)

困窮世帯を支援、フードバンクの存在感増す[映像あり][有料会員限定]

13日 2:00

山梨県南アルプス市にある認定NPO法人、フードバンク山梨。コンベヤーに載せた段ボール箱に、お菓子やカップ麺などの食品をスタッ…続き

2020年06月06日

市民農園の「シェア畑」。こまめな手洗いを立て札で促している(東京都足立区)

市民農園はサービス業、「密集」回避で人気に[映像あり][有料会員限定]

6日 2:00

新型コロナウイルスの感染拡大で多くの事業が厳しい状況に置かれる一方、暮らしの変化で新たな商機も生まれている。農業関連でもそん…続き

2020年05月31日

種苗法改正、農家からも出る「賛成」の声[有料会員限定]

31日 5:30

法律を変えることに賛成している人も反対している人も「農業のため」と思っている。この点がいまの国会に提出されている種苗法改正案…続き

2020年05月30日

2020年3月にオーストラリアで開かれたナフィールド奨学金制度の交流会。2列目中央が森上翔太氏

コロナ後の農業、奨学生が開く世界の扉[映像あり][有料会員限定]

30日 2:00

2020年は、日本の農業が世界への扉を大きく開く年になるはずだった。一人の若い農業経営者が日本人として初めて、国際的な奨学金…続き

2020年05月23日

広大な土地で農業団地の整備計画が進む(埼玉県羽生市)

農村の風景変える挑戦、コメ脱却へ農業団地[映像あり][有料会員限定]

23日 2:00

埼玉県羽生市の郊外の一角。一見するとそこは、ふつうの農村風景のようにしか見えない。景色のほぼ半分を占めているのは、田植えを終…続き

2020年05月16日

川崎丸福がクックパッドマートで販売する水産物(川崎市北部市場)

クックパッドの生鮮宅配、巣ごもり需要を開拓[映像あり][有料会員限定]

16日 2:00

新型コロナウイルスの感染拡大で暮らしが変化する中で、食品分野では様々な新しいサービスが注目を集めている。料理レシピサービスの…続き

2020年05月09日

クラウドファンディングで支援対象になった松岡醸造(埼玉県小川町、2019年11月撮影)

コロナ禍で苦境の酒蔵、学生発案で資金支援[映像あり][有料会員限定]

9日 2:00

新型コロナウイルスの感染拡大はドミノ倒しのように経済に影を落としつつある。飲食店が営業を縮小し、そこに酒を納める酒販店の販売…続き

2020年05月02日

フードサプライが運営するドライブスルー八百屋(千葉県野田市)

3密を防げ、ドライブスルー八百屋が盛況[映像あり][有料会員限定]

2日 2:00

千葉県野田市にある物流倉庫。午前10時が近づくと、自家用車が敷地に入り始め、みるみるうちに列ができた。倉庫のシャッターには、…続き

2020年04月25日

仏田利弘氏は新型コロナの感染防止に全力をあげる(石川県野々市市)

稲作にもコロナ禍のリスク 危機が経営を鍛える[映像あり][有料会員限定]

25日 2:00

3密(密閉・密集・密接)は新型コロナウイルスの感染拡大を食い止めるため、回避すべきリスクとされる。広々とした空間で営まれる農…続き

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