オーダーエントリーシステム

オーダーエントリーシステムの概要

従業員が注文メニューを入力する時に利用する「オーダーエントリーシステム」に関するビジネステーマ。

オーダーエントリーシステムの用語の定義

オーダーエントリーシステム(英:Order Entry System, OES)とは顧客から受けた注文メニューを従業員がハンディタイプの専用端末に入力して、品目や数量をキッチンに送信するシステムのこと。POSレジと連動しており売上管理のできるものが主流である。主に飲食店で利用されている。

オーダーエントリーシステムの背景

従業員が入力した注文メニューがオンライン送信されるため、厨房に口頭連絡をする必要がない。それに加えて、レジに連動しているため、会計の際の計算ミスを防ぐことが可能である。オーダーエントリーシステムを導入することで人的ミスを減らし、人手を必要とする業務の効率化が期待できる。

オーダーエントリーシステムのニュース記事検索

オーダーエントリーシステムが解決する課題

業務効率化

『ビジネスに直結する情報』を効率よく収集。

新聞・雑誌、企業情報、業界レポート、人物情報、海外情報
750を超える情報源をワンストップで検索・収集できるWebサービス
約10,000社に利用されている国内最大級のデータベース

オーダーエントリーシステムに関連するビジネステーマ

セルフオーダーシステムとは、従業員を介さず、顧客が自身のスマホや店内の常設端末を使って注文できるシステムのこと。

オーダーエントリーシステムのレポート(最新3件)

レギュラーコース月額基本料入会月無料

オーダーエントリーシステムの関連企業

株式会社ぐるなび
パソコン・携帯電話などによる飲食店のインターネット検索サービスその他関連する事業
NECプラットフォームズ株式会社
ICTシステム機器の開発、製造、販売、設置、保守およびシステムソリューション
セイコーソリューションズ株式会社
ソリューション事業 ・ネットワークソリューション ・システムインテグレーション ・モバイルソリューション ・決済ソリューション

オーダーエントリーシステムに関連する企業を地域から探す

北海道・東北地方
北海道(0)青森県(0)岩手県(0)宮城県(0)秋田県(0)山形県(0)福島県(0)
関東地方
茨城県(0)栃木県(0)群馬県(0)埼玉県(0)千葉県(1)東京都(2)神奈川県(0)
中部地方
新潟県(0)富山県(0)石川県(0)福井県(0)山梨県(0)長野県(0)岐阜県(0)静岡県(0)愛知県(0)
近畿地方
三重県(0)滋賀県(0)京都府(0)大阪府(0)兵庫県(0)奈良県(0)和歌山県(0)
中国地方
鳥取県(0)島根県(0)岡山県(0)広島県(0)山口県(0)
四国地方
徳島県(0)香川県(0)愛媛県(0)高知県(0)
九州地方
福岡県(0)佐賀県(0)長崎県(0)熊本県(0)大分県(0)宮崎県(0)鹿児島県(0)沖縄県(0)

関連する人物・専門家

伊藤潔3
セイコーインスツルメンツ、外食店用注文情報収集システム、基本ソフトに「NT」。

... 精密機器メーカーのセイコーインスツルメンツ(千葉市、伊藤潔社長)は、マイクロソフト社の業務用OS(基本ソフト)であるウィンドウズNTを採用した外食チェーン向けオーダーエントリーシステム(OES=注文...

1997年11月18日
日経流通新聞
井上修一2
ハングリータイガー社長井上修一氏――客に対する印象悪くするOES(想)

... 「うちではオーダーエントリーシステム(OES)は導入しません」。ステーキ・ハンバーグレストラン、ハングリータイガー(本社横浜市)の井上修一社長はきっぱり。 ...

1990年8月28日
日経流通新聞