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できたて和食をそのまま世界に 冷凍技術に革命 [有料会員限定]

 世界中のスーパーやレストランで、日本の一流料理店の味を楽しめる――。低コストで味を落とさずに冷凍できる日本発の独自技術が、食の常識をひっくり返そうとしている。プリンなど冷凍に向かなかった食品も冷凍で…続き (2015/12/1)

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サングレイスのトマト農場では生産量が約10%アップした

日本が先導 「魔法の泡」で起こす農業再生 [有料会員限定]

 「バブル」が日本の技術を進化させる──。バブルとは約25年前に崩壊したあのバブル経済のことではない。その正体は目に見えないくらい小さな微細気泡だ。これを水に溶け込ませると農作物の生産が飛躍的に高まる…続き (2015/10/9)

日本道路の道路工事用マット型「発電床」

日本発「どこでも発電」 変えるネットの近未来 [有料会員限定]

 身の回りにあるエネルギーを電力に変える――。振動や音、温度差といった小さなエネルギーで、どこでも電力を生み出せる技術開発に日本企業がまい進している。お家芸である家電の省エネ技術などを活用。新エネルギ…続き (2015/8/27)

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09月22日(金)

  • EV化による国内自動車関連メーカーの明暗 厳しい時代迎える部品会社も
  • 攻撃者が狙うシステムの弱点は5つ
  • そこに「座る」だけでアニメのキャラクターと遊べる──ディズニーが開発した「マジックベンチ」の実力

日経産業新聞 ピックアップ2017年9月22日付

2017年9月22日付

・レシート、スマホで9割超読み取り、ISP
・薬副作用、iPSで予測 武田、早期に安全性見極め
・花火・海外挙式、VRで体感 近ツー、遠隔地に同時中継
・農作業の負担軽く、電動台車が自動追尾 中西金属工業
・抗がん剤を使いやすく、シンバイオ 米社技術導入…続き

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