日本経済新聞
居酒屋が岐路に立っている。若者を中心とした酒離れに加え、新型コロナウイルス危機で逆風が強まる。感染拡大を防ぐ対策を徹底しながら、日本人の憩いの場を消したくないと奔走する現場を追う。(この連載は本編4回、ビジュアル解説1回、番外編1回で構成します)