伊勢神宮参道でテスト販売店貸し出し 地元食堂のゑびや
- 2022/5/18 20:54
- 情報元
- 日本経済新聞 電子版
観光客向けの食堂を経営するゑびや（三重県伊勢市）は6月2日、伊勢神宮・内宮への参道沿いに、企業が新商品などを試験販売する拠点「ゑびや商人館」を開く。週や月単位などで貸し出し、試作品や販売手法を確認できる。
「ゑびや商人館」は以前商店だった建物を約8千万円かけて改装中。2階建てで、のべ床面積約300平方メートル。1階では松阪牛を使った自社の寿司も販売、他のスペースをテストマーケティングのため有料で…
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