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ロイヤルHD、ロイホ流改革で狙うフルコース経営
証券部 南雲ジェーダ

2018/5/3 5:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」で知られるロイヤルホールディングスが変わろうとしている。2020年までの中期計画ではIT(情報技術)などに積極的に投資する。目指すのは好調なロイヤルホスト(ロイホ)やホテルといった一部事業の成長だけでなく、天丼などの専門店や機内食でも、まんべんなく稼げる「フルコース型」の経営だ。

「キーワードは生産性の向上だ」。ロイヤルHDの黒須康宏社長は2月に発表した3カ…

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