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ワタミ、「外食5年ぶり黒字化」の復活劇は本物か
証券部 南雲ジェーダ

2018/3/19 5:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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「ブラック企業」のイメージで苦しんできたワタミの業績が回復している。大規模な業態転換や割安メニューなどの提供が人気を集め、来店客数が増加。主力の国内外食事業は2018年3月期に5年ぶりに黒字化する見通しだ。もっとも、外食事業の復調が本当に試されるのは、業態転換の効果が一巡する来期の19年3月期からともいえる。完全復活をアピールできる年になるか。

歓送迎会の多い3月。ワタミが運営する焼鳥店「三代目…

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