外食業界が新型コロナウイルスの店内感染を防ぐための仕組み作りを急いでいる。居酒屋運営のきちりホールディングスは来店客が自分のスマートフォンで注文から会計まで済ませるシステムを全店で導入する。くら寿司も来店客が機器に触れずに精算できるレジを全店に広げる。新型コロナの収束がみえないなか、感染予防の徹底を打ち出して集客につなげる。
居酒屋「KICHIRI」を運営するきちりHDは来店客がスマホを使い自分…
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