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三浦ダイコン「ミニ」で売る 半分サイズで出荷3割増

サービス・食品
2022/1/15 2:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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その他

神奈川県の三浦半島の特産「三浦ダイコン」。産地の三浦市農業協同組合(神奈川県三浦市)が通常サイズの半分程度の大きさにした「ミニ三浦大根」の拡販を始めた。今冬から販売先を都内以外の群馬県や青森県などの卸会社にも広げ、出荷量も昨冬より3割増やす計画だ。独自の味わいのダイコンを家庭で使いやすいサイズで提供する。

三浦半島は温暖な気候でキャベツなどの栽培が盛ん。ダイコンも古くから冬場から春先までを担う産…

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