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昭和産業、業務用コーンスターチなど値上げ 7月から

サービス・食品
2022/5/19 13:32
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昭和産業は19日、ビールや菓子類などに使われる業務用のコーンスターチや砂糖代替品として飲料などに使われる糖化製品を7月1日納品分から値上げすると発表した。コーンスターチ製品は1キログラムあたり15円、粉末水あめは同30円値上げする。糖化製品は2018年以降、最大の値上げ幅となる。原料のトウモロコシ価格の高騰や、原油高による資材・物流コストの上昇分を転嫁する。

これらの製品の値上げは22年4月以来。でん粉糖化製品(液状品)は1キログラムあたり15円、結晶ぶとう糖は同25円値上げする。今後、食品メーカーや飲料メーカーなどの需要家との交渉に入る。

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