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北信越の酒特区、どぶろく・シードル醸造 特産品生かす
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2022/6/24 21:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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コメやリンゴなど酒の原料となる農産物の生産が盛んな北信越5県には、合計で46の酒特区がある。全国初のどぶろく特区として農業再生や地域おこしをしたり、シードル生産で国際的に高い評価を受けたり、地域の宝として大きな役割を果たしている。

どぶろく特区第1号に認定され、当時の小泉純一郎首相が試飲したどぶろく「越の白峰(こしのはくほう)」。福田道路で勤務し、牧村(現・新潟県上越市)の村議などを務めた兼業農…

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