秋田のクラフトビール「なまはげ」、海外審査会で金賞
- 2022/5/18 20:29
クラフトビールメーカー、あくら（秋田市）のビール「なまはげIPA」が米ミネソタ州で開かれた世界最大のビール審査会「ワールドビアカップ2022」で高評価を得た。インターナショナル・インディアペールエール部門で金賞を受賞した。
ワールドビアカップは「ビールの五輪」といわれる。今大会は世界最大規模の57カ国2493醸造所から1万542の銘柄がエントリーし、103部門で味わいを競った。なまはげIPAが海外の審査会で評価を受けるのはドイツの「フランクフルト・インターナショナル・トロフィー2021」以来。
なまはげIPA（インディアペールエール）はホップを大量に投入し、苦味とフルーティーな香りが特徴。秋田県南部の横手市産ホップ「IBUKI」、米国産ホップなどをブレンドして使っている。
なまはげIPA
関連企業・業界
- 低アル飲料 東南アで熱戦 サントリー、酎ハイをタイ生産 サッポロはベトナムで新製品 6/28付 朝刊
- 食品の再値上げ相次ぐ プリマハムは２月に続き９月も、想定上回るコスト増 6/28付 朝刊
- 有機ワイン生産 産官学が連携 山梨県内で推進 6/28付 朝刊
- キリンビールが22年も「北海道応援缶」 1缶で1円寄付 6/27
- 網走市と刑務所、酒造りの木おけ披露 上川大雪が活用へ 6/27
- 「クラフトサケ」6酒蔵が同業者組合 マクアケと連携 6/27
- 想定外を自分の道に 河内菌本舗の山元紀子社長 6/27
- 脱炭素 次の段階へ 連携して社会実装を 6/26
- 日本ウイスキーの聖地「山崎」の舞台裏 匠の技とは 6/26
- 日中交流の民間イベント、広州で開催 日本の食を紹介 6/25
- アサヒグループ食品、ミンティアなど ２～13％値上げ 6/25付 朝刊
- キリン、糖質ゼロビール輸出へ アジア市場開拓 6/25付 朝刊
- 川崎ワイン 多彩な味わい 赤・白・オレンジ、イチゴも予定 「酒」特区を活用 都市農業で６次産業化 6/25付 朝刊
- 「酒」特区、活気も醸す 全国の認定醸造所、10年で1.7倍 6/25付 朝刊
- サッポロ、米クラフトビール買収 自社製品も生産 6/25付 朝刊
資源・エネルギー素材機械・エレクトロニクス輸送機器食品 |
生活医療医薬・バイオ建設・不動産商社・卸売小売外食・飲食サービス |
金融物流・運輸情報・通信・広告サービス |
提供：
Nikkei Inc. No reproduction without permission.