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花の舞酒造、金賞受賞酒を限定販売

サービス・食品
南関東・静岡
2019/6/20 19:47
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花の舞酒造(浜松市)は20日、大吟醸酒「花の舞 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」を21日に発売すると発表した。2018年酒造年度に製造された日本酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会で金賞を受賞した。鑑評会に出品した酒と同じタンクで醸造したものを、1200本限定で売る。希望小売価格は720ミリリットル入りで5400円。

 花の舞酒造の大吟醸酒「花の舞 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」

材料は静岡県産にこだわり、県産米の山田錦と県が開発した酵母を使用。全ての工程を手造りにして、果実のような香りと、米のうまみが広がるバランスの良い酒に仕上げた。冷酒に適し、食事の時に一緒に飲む食中酒に向くという。同社の金賞受賞は3年連続。

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