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2022年8月17日(水)

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川崎ワイン 多彩な味わい 赤・白・オレンジ、イチゴも予定
「酒」特区を活用 都市農業で6次産業化

2022/6/25付
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日本経済新聞 朝刊
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その他

消費地に近い関東・山梨でもワインを中心に酒特区を活用するケースが増えている。アクセスが良いことから栽培や醸造も体験できるワイナリーを開設したり、有機栽培を売り物にしたりと地域特性を生かした取り組みが目立つ。

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