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ビッグBiz解剖(下) キリン、健康シフト手探り
飲食品と薬、中間領域狙う 栄養補助サプリ、個人別の提供視野に

2019/8/15付
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日本経済新聞 朝刊
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キリンホールディングス(HD)が将来を見据えた成長事業と定めるのが健康分野だ。グループ再編で完全子会社にした協和発酵バイオを中核に遺伝子解析を活用し、個人の体質や生活習慣に応じた食品や飲料、サービスを提供する構想を描く。ただ健康食品は競合がひしめく。健康分野の強化に勝算はあるのか。

キリンHDは4月、協和キリン傘下で医薬品原料やサプリメントを手がける協和発酵バイオを完全子会社にした。孫会社にあた…

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