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ラオス、コーヒー生産倍増へ 日本企業も農家支援

2019/6/18付
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日本経済新聞 朝刊
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東南アジアで唯一の内陸国のラオスは、山々に囲まれた高地を生かし、輸出品としてコーヒー栽培に注力している。現地政府は2025年までにコーヒーの生産を倍増させる方針。焼き畑による森林消失が社会課題となるなか、森林とコーヒー農地の両立を目指して地域の農家を支援する日本企業も誕生している。

「コーヒーの木は実は直射日光に弱い。森の中で植えるのに最適なんです」。こう話すのはベンチャー企業、坂ノ途中(京都市…

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