フードテックと企業橋渡し ユーハイム、名古屋に拠点
- 2020/11/27 18:30
- 情報元
- 日本経済新聞 電子版
洋菓子のユーハイム（神戸市）は2021年春、食に関する先進的な技術やサービスを有するフードテックと呼ばれるスタートアップの支援に乗り出す。名古屋市内に開業するバウムクーヘン販売店に製品などを展示するスペースやシェアオフィスを設けて支援拠点とする。支援先の営業や販売も代行し、国内企業との橋渡し役を担う。
同社の看板商品はバウムクーヘンで、愛知県安城市に同社最大の生産能力をもつ製造工場を構える。支援…
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