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東北の6社、創作ラーメンで飲食店支援

新型コロナ
宮城
東北
サービス・食品
2020/10/19 16:50
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地域商社のGM7(宮城県丸森町)など東北6県の企業6社は、仙台市内でラーメン店を展開するブロスアップ(仙台市)とともに創作ラーメンを販売する。新型コロナウイルスの感染拡大で客足が伸び悩む中、消費の拡大を支える。

創作ラーメンを手掛ける東北の経営者ら(仙台市)

GM7をはじめ、化学品製造・販売のローカルパワー(秋田市)や会津太陽光発電(福島県会津美里町)など6社は、ブロスアップの商品を考案できる特典が付いたクラウドファンディング(CF)に応じ、ご当地ラーメンの販売を始めた。

2021年5月末まで各月に1県のご当地ラーメンをブロスアップのラーメン店「だし廊」(仙台市)で味わえる。ブロスアップの原田佳和社長は「4~5月の来客は平常の4分の1まで減った。貴重な支援でラーメンを作れるのはありがたい」と話す。

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