【牛丼大手】郊外店が中心。傘下にファミレス、回転すし店も。
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ロイヤルHD、「てんや」改革で探るウィズコロナの一歩
証券部 河端里咲
- 2021/1/12 2:00
- 情報元
- 日本経済新聞 電子版
外食大手のロイヤルホールディングス（HD）の苦境が続いている。新型コロナウイルスの感染拡大で外食のほか、機内食やホテル事業が落ち込み、2020年12月期の最終赤字は280億円（前の期は19億円の黒字）と過去最大だ。リストラの余地も狭まる中で、売上高を伸ばすために進めるのが天丼チェーン「てんや」の改革だ。コロナ禍の赤字を少しでも抑えながら、ウィズコロナ時代の生き残り策を探っていく。
東京都など首都…
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