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2019年10月18日(金)
7267 : 自動車
東証1部
日経平均採用 JPX日経400採用

【海外生産で先行】二輪車は世界首位。乗用車は米国で高い評価。

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(人間発見)旅館を憧れの仕事に(3) 陣屋女将 宮崎知子さん

2019/9/19付
情報元
日本経済新聞 夕刊
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その他
  傾いた旅館の経営を任されることになった夫婦。旧態依然とした世界は戸惑いの連続だった。

まず従業員の多さに驚きました。20ほどしか客室がないのに120人くらいいました。しかも平均年齢が高い。学生アルバイトを除けば、当時32歳だった我々が最年少です。40代でさえ、ちらほらいる程度。「組織として脆弱だな」と思いました。

役割が細分化され、接客でも部屋の担当、レストランの担当と分かれています。それ以外…

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