発表日:2021年01月13日

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エバラ食品 2021年春夏新商品

「タッカルビのたれ」「豚バラのごまみそ炒めのたれ」新発売

毎日の食事づくりを応援！「お肉料理に！たれプラス」シリーズ

エバラ食品工業株式会社（本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:森村 剛士）は、2021年2月5日（金）より、「お肉料理に！たれプラス」シリーズの追加アイテムとして「タッカルビのたれ」「豚バラのごまみそ炒めのたれ」を全国で発売いたします。

＊商品画像（1）は添付の関連資料を参照

■タッカルビのたれ

韓国産コチュジャンをベースにリンゴ・ナシの甘味を効かせ、ほどよい辛さに仕上げました。

＊商品画像（2）は添付の関連資料を参照

■豚バラのごまみそ炒めのたれ

3つのみそを合わせたうまみに、すりごまとねりごまのコクを合わせ、味わい深く、風味豊かに仕上げました。

＊表資料は添付の関連資料を参照

「お肉料理に！たれプラス」シリーズは、仕上げにたれをからめて焼くだけの手軽さで、家族が喜ぶメインのお肉料理をフライパンひとつで作ることができる、メニュー専用調味料です。量が自在に調節できるペットボトル入りなので、普段のおかず作りにはもちろん、お弁当作りに少量使いたいときやお好みの食材でアレンジしたいときなど、さまざまなシーンでお使いいただけます。

「タッカルビのたれ」は、フライパンで素焼きにした鶏肉と野菜にからめて焼くだけで、濃厚な味わいの"タッカルビ（※）"を手軽に作ることができます。韓国産コチュジャンに2種類の唐辛子を合わせ、風味と辛さをバランスよく仕上げました。また、リンゴとナシの果実の甘みを効かせることで、外食店のような味わいがご家庭で楽しめます。基本の"タッカルビ"以外にも、チーズを合わせた"チーズタッカルビ"や、豚肉などの素材を使ったアレンジメニューもおすすめです。

※タッカルビとは、鶏肉と野菜をピリ辛に味付けした韓国料理です。

「豚バラのごまみそ炒めのたれ」は、フライパンで素焼きにした豚バラ肉とキャベツなどの野菜にからめて焼くだけで、コク深く風味豊かな"ごまみそ炒め"を手軽に作ることができます。3つのみそ（白みそ、赤みそ、豆みそ）をベースに、すりごま、ねりごまのコクとかつお節のうまみを合わせ、大人から子どもまでお召しあがりいただけるコク深く優しい味わいが特長です。豚バラ肉以外にも厚揚げや鶏肉などさまざまな食材と相性が良いため、自由にアレンジをお楽しみいただけます。

＊参考画像は添付の関連資料を参照

＊以下は添付リリースを参照

リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。

商品画像（1）

https://release.nikkei.co.jp/attach/603032/01_202101131206.jpg

商品画像（2）

https://release.nikkei.co.jp/attach/603032/02_202101131206.jpg

表資料

https://release.nikkei.co.jp/attach/603032/03_202101131206.JPG

参考画像

https://release.nikkei.co.jp/attach/603032/04_202101131206.JPG

添付リリース

https://release.nikkei.co.jp/attach/603032/05_202101131206.pdf