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キユーピー、2019年秋 業務用新商品・リニューアル品を発売

2019/7/25 11:40
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発表日:2019年7月25日

中食・外食が"より満足に""より身近に"なるために変化する市場に対応した商品価値と機能をお届けします

2019年秋 キユーピー業務用 新商品・リニューアル品を発売

(1)中食分野の変化対応と販売力の強化

(2)外食分野の人手不足への対応

9月10日(火)から全国に出荷

キユーピーは、(1)成長市場である中食分野の変化対応と販売力の強化、(2)外食分野の人手不足への対応をポイントとして開発した、業務用の新商品3品・リニューアル品36品、合計39品を発売します。9月10日(火)から全国に出荷を開始します。

(1)中食分野の変化対応と販売力の強化について

中食分野の変化対応と販売力の強化に向けて、「キユーピー チキン南蛮用タルタルソース」を新発売します。本品は、惣菜業態で定番メニューとなったチキン南蛮向けに開発した、チルドのタルタルソースです。酸味を抑え、玉ねぎのうま味を生かした味わいです。チキンの上で広がる粘度に仕上げ、使い切りやすい容量の300gにしました。

※商品画像・参考画像は添付の関連資料を参照

超高齢社会、単身世帯の増加、女性の社会進出などの社会的背景を受け、食事は作るものから買うものへと変化が加速し、中食・外食の利用シーンが増加しています。また、今秋には消費増税・軽減税率の実施が予定されており、テイクアウトや宅配も含めた中食へのシフトが進み、中食ニーズがさらに高まると考えられます。伸長する中食市場において、業態ニーズに合致した商品を拡充する「商品力」と、店舗バックヤードと惣菜工場両面への提案を強化する「販売力」で対応していきます。

※以下は添付リリースを参照

リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。

商品画像

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0515247_01.JPG

参考画像

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0515247_02.JPG

添付リリース

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0515247_03.pdf

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