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【マヨネーズ首位】ドレッシングも強化。サラダ・総菜事業も展開。

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キユーピー、ドレッシング「金キャップ」シリーズから「オリーブオイル&オニオンドレッシング」を発売

2019/7/3 11:25
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発表日:2019年7月3日

素材の味わい生かしたドレッシング

キユーピー ドレッシング「金キャップ」シリーズから「オリーブオイル&オニオンドレッシング」新発売

8月16日(金)から全国に出荷

キユーピーは、ドレッシングの主力シリーズ「金キャップ」から、新たな切り口としてオリーブオイルに着目した「オリーブオイル&オニオンドレッシング」を新発売します。

「オリーブオイル&オニオンドレッシング」は、エキストラバージンオリーブオイルと玉ねぎの素材本来の風味を生かし、程よい酸味に仕上げたシンプルな仕立てのドレッシングです。

エキストラバージンオリーブオイルは、サラダと相性の良い、熟した果実のような軽い甘みをもつタイプをブレンドし、食用植物油脂中に18%配合しました。また、生の玉ねぎをすりおろし、酢漬けしたものを使用することにより、玉ねぎの風味を引き出しました。

程よい酸味のあるシンプルな味わいは、グリーンサラダはもちろん、サーモンなどの魚介を使ったマリネやカプレーゼなど幅広いメニューによく合います。

近年、不飽和脂肪酸を含む油(オリーブオイルやアマニ油、えごま油など)を積極的に摂取することへの関心が高まるなど、油に対する意識が変化しています。

キユーピーは、サラダと相性がよく、健康感のあるオリーブオイルを切り口とした新商品を投入することで、サラダの魅力を高め、ドレッシング市場のさらなる活性化を目指します。

※商品画像・参考画像は添付の関連資料を参照

※以下は添付リリースを参照

リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。

商品画像

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0513531_01.jpg

参考画像

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0513531_02.JPG

添付リリース

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0513531_03.pdf

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