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県立広島大・ポッカサッポロ・サッポロHDなど、広島県大崎上島町でレモン長期観察介入研究を開始

2018/4/20 16:50
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発表日:2018年4月20日

広島県大崎上島町におけるレモン長期観察介入研究、本格始動

~継続的なレモン摂取による健康状態を5年間に亘り調査~

 

 広島県大崎上島町、公立大学法人県立広島大学、ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)、サッポロホールディングス(株)は、広島県大崎上島町民成人男女800名を対象(目標人数)に5年間に亘り、全国初となる、レモン摂取による健康状態への効果を確認する長期観察介入研究を2018年5月より開始します。

■研究背景

 ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)とサッポロホールディングス(株)は、2013年2月に広島県とパートナーシップ協定を締結し、この連携の一環として、これまで県立広島大学や広島県立総合技術研究所と共にレモンに関する様々な研究を進めてきました。2016年4月には、ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)と広島県大崎上島町が、レモンの振興などに関する包括協定を結ぶ等、レモン産地との取り組みを深めてきました。そうした中、レモンを日常的に摂取することにより、健康によい影響を及ぼす可能性を検討してゆくべく、自治体、大学、2企業の4者連携により、本調査研究を展開していきます。

■実施概要

 (1)実施期間・場所:2018年5月~2023年5月(5年間)・大崎上島町

  ※1年に1回、大崎上島町における健康診断・検査に合わせて調査を実施

 (2)対象者:大崎上島町の成人男女800名(目標人数)

 (3)実施内容:

  ・レモン介入群:日常的な食生活に加えて、1日に1個分のレモン果汁を摂取

  ・レモン非介入群:日常的な食生活を継続

  ※両群の対象者に対し、年に1度の健康指標に関する検査を実施する

 (4)検査内容:

  ・身体検査、血液検査、尿検査、骨密度検査

  ・レモンの摂取状況、食事内容等アンケート

■これまでの経緯

 本調査研究開始に先立ち、2017年2月より約1年間、大崎上島町民約120名を対象に、日常的なレモン摂取状況と健康状態の実態調査を実施しました。その結果、大崎上島町民は、日常的にレモンを多く摂っている実態や、レモン摂取量が多いほどいくつかの健康指標で良好な傾向が認められる結果が得られました。

 *以下は添付リリースを参照

以上

 

 リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。

添付リリース

http://release.nikkei.co.jp/attach_file/0477925_02.pdf

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