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【総合商社の雄】エネルギー産業との取引に強み。資源開発で先行。

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マルハニチロ池見社長、脱「買い負け」へ自前で水産資源

日経産業新聞
サービス・食品
テック
2023/3/19 2:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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その他

マルハニチロが水産資源確保に向けた取り組みを広げている。米国の水産事業者からスケソウダラの漁業権を取得したほか、三菱商事とサーモンの陸上養殖会社を立ち上げた。世界で水産資源の争奪戦が進む中、安定的に水産資源をどのように確保していくのか。池見賢社長に戦略を聞いた。

――水産資源の「買い負け」がここ数年見られます。

「買い負けが(一段と)如実になってきている。マグロやエビに加えてノルウェーなどで取れ…

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