【めん類・和食店チェーン】中部が地盤で郊外中心に展開。
- 現在値(--:--)：
- -- 円
- 前日比：
- --(--％)
なごやめし宇宙へ サガミ「コーチン味噌煮」JAXA認証
- 2021/2/3 19:30
「和食麺処サガミ」を展開するサガミホールディングスが、相模女子大学、石田缶詰（静岡県焼津市）と共同開発した「名古屋コーチン味噌煮」がこのほど、宇宙航空研究開発機構（JAXA）から「宇宙日本食」として認証を取得した。今春から国際宇宙ステーション（ISS）に長期滞在する予定の宇宙飛行士、星出彰彦さんに提供される見通し。
サガミHDが開発した宇宙日本食「名古屋コーチン味噌煮」
製造は石田缶詰が担う。サガミが提供したそばがらを飼料の一部として育てた名古屋コーチンや、八丁みそを使用。常温でもおいしく食べられるよう味の濃さや歯応えを工夫したという。3月からサガミの店舗でも販売を始める。販売価格は300～500円の間で検討中という。
関連企業・業界
- 名古屋市外でも時短継続 3/23付
- 中部の外食、名古屋市外でも時短継続 夜間の客足期待薄 3/22
- （人事・小売り・卸・外食）サガミホールディングス 3/4付 朝刊
- 人事、サガミホールディングス 3/3
- 外食「ゴースト店」次々 中部各社、席なし・調理だけ 2/19付
- 苦肉の外食、席なし「ゴースト店」に活路 宅配向け 2/18
- サガミHDの20年4～12月期、12億円の最終赤字 2/12更新
- 宇宙でモリモリ なごやめし 2/4付
- なごやめし宇宙へ サガミ「コーチン味噌煮」JAXA認証 2/3
- 中部のサービス業、６社に１社が警戒水域に 財務健全性 2/2
- 恵方巻き楽しんで！ 手作りセット・「合格祈願」・宅配… 1/30付
- 中部企業、対応急ぐ 1/14付
- 山ちゃん一部休業、スギは通常営業 対応急ぐ中部企業 1/13
- 外食 苦渋の人件費削減 ４都県「緊急事態」時短さらに 1/7付
- 外食15社、コロナ損失100億円超 店舗減損・食材廃棄で 2020/12/18付
- 外食15社、コロナ損失100億円超 店舗減損や食材廃棄で 2020/12/17
- 異彩の外食、新常態へ（下） 活況の宅配 採算は遠く 2020/11/21付
- サガミＨＤ(9900)第２回新株予約権発行 2020/11/19
- （短信）サガミＨＤ、今期最終赤字14億円 2020/10/16付
- 集客・業務効率化へ連携 2020/10/9付
- 和食麺処サガミ、税込み価格を10円単位に 2020/9/30付
- サガミ、伊でＦＣ展開 都市郊外に、年内３店めど 2020/9/8付
- サガミHDの4～6月期、13億円の営業赤字 2020/8/11
- 商品券50万円分 学生支援に寄付 サガミＨＤ、名大に 2020/6/27付
- レジ袋、丸源・コメダは無料 2020/6/24付
- 【ご注意】
- ・株価および株価指標データはQUICK提供です。
- ・各項目の定義についてはこちらからご覧ください。
便利ツール
Nikkei Inc. No reproduction without permission.