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2019年11月12日(火)
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「一斉休業日」九州で広がる、シーガイア20年1月・大分からあげGW

2019/3/8 16:20
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人手不足が深刻化する九州の飲食・サービス業で、一斉休業日を設ける動きが広がっている。宮崎市のリゾート施設「フェニックス・シーガイア・リゾート」が2020年1月に2日間一斉休館するほか、唐揚げ店の大分からあげ(大分市)は5月の大型連休に2日間一斉休業する。梅の花も5月から休業日を設けるなど、4月施行の働き方改革関連法に対応し、待遇改善を進めて人材確保につなげる。

来年1月に2日間一斉休業する「フェニックス・シーガイア・リゾート」(宮崎市)

大分からあげは5月5、6日に一斉休業する

シーガイアを運営するフェニックスリゾート(宮崎市)は8日、20年1月8、9の両日を一斉休館日とすると発表した。全ての施設を一斉に休館するのは1994年10月の全面オープン以来初めてとなる。

主力ホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」と長期滞在型ホテル「ラグゼ一ツ葉」、コテージ「コテージ・ヒムカ」は1月8日のチェックアウトまで営業、同10日のチェックインから再開する。ゴルフ場「フェニックスカントリークラブ」などは同8、9の両日休業する。

同社は開業以来24時間年中無休で営業を続けてきた。松永裕文社長は「顧客の満足度向上のためには、まずスタッフがしっかり休暇を取り、充実した時間をすごす必要がある」とし、一斉休暇を決めた。両日に施設の維持管理に携わるスタッフは別の日に代休を取る。

大分県や福岡県で唐揚げ専門店を展開する大分からあげは5月5~6日に一斉休業する。今年のゴールデンウイークは10連休で、飲食店にとって稼ぎ時だが、川辺哲也社長は「家族とのだんらんは子どもの日に休むのが一番。心身をリフレッシュすれば労働意欲が上がり、サービス向上にもなる」と話す。

飲食業で休日に一斉に連休するのは珍しい。全30店舗のうち、JR大分駅と小倉駅に入居する2店舗を除く28店が対象。

同社はパート従業員も含め約300人が働いている。これまで正月に一斉休業日を設けてきたが、GWに連休を設けるのは2002年の創業以来初めて。来店客が多い休日に休業することで、約1000万円の減収となる見通し。

働き方改革として2年ほど前から始業・閉店時間を30分ずつ短くするなどの対応を取っていた。今後はお盆や秋の行楽シーズンにも休業日を設ける方針。働きやすい職場環境をアピールし、人材確保を狙う。同社の17年5月期の売上高は約11億5300万円。

福岡県など全国で飲食店を出店する梅の花も5月から月2回の一斉休業日を設けると発表している。

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