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2019年11月18日(月)
2266 : 食品製造
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【チーズ大手】Q・B・Bブランド。輸入ナッツも販売。三菱商と親密。

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ブルボン、兵庫県政150年記念菓子 神戸学院大と協力

2018/9/26 22:00
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ブルボンは、神戸学院大学(神戸市)とのコラボ商品「神戸しっとりチーズケーキ」を10月23日から販売する。兵庫県政150周年の記念商品として企画した。学生がアイデアを出し、兵庫県らしさや素材などを検討しながら商品化を進めた。

ブルボンの神戸学院大とのコラボ商品「神戸しっとりチーズケーキ」

六甲バターのクリームチーズをたっぷり使って濃厚な味わいにした。「赤穂の天塩」でうまみを出すとともに、ホワイトチョコレートを加えてしっとりとした食感と滑らかな口溶けに仕上げた。価格はオープンだが、店頭想定は税別150円。関西を中心に販売する予定で、他地域での取り扱いも検討する。

ブルボンは2017年に神戸港の開港150周年を記念し神戸学院大、神戸市と企画したチョコレート菓子「白のアルフォートミニチョコレート塩バニラ」を販売した。

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