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プライム
【外食大手】東京・神奈川が地盤。複数業態を展開する。
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外食、郊外出店に軸足 牛角は食べ放題専門店
コロナ禍で都市部需要鈍く
- 2021/11/20付
- 情報元
- 日本経済新聞 朝刊
外食大手が郊外への出店に軸足を置く。レインズインターナショナルは焼肉の「牛角」で郊外向けの新業態で出店を進める。ラーメン店「日高屋」を運営するハイデイ日高は2022年2月期の新規出店のうち郊外の比率が過去最高になる見込み。新型コロナウイルス禍で都市部の需要が鈍いなか、家族連れ需要が見込める郊外店に軸足を置く動きが広がる。
レインズインターナショナルは10月に展開する牛角で2つの新業態を立ち上げた…
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