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コーヒー消費、新興国台頭 需給逼迫 世界で高騰も 背景に経済成長・25歳以上人口増

2021/10/15付
情報元
日本経済新聞 朝刊
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カフェやオフィス、家庭で注がれるコーヒー。ほっと一息つける時間の大切さに国境はないが、消費量は所得や人口構造に左右される。最近は1人当たり国内総生産(GDP)などで一定の「条件」を満たし、新たなコーヒー消費国になりそうな新興国が増加してきた。コーヒー豆の世界的な需給が逼迫し、価格も高騰する可能性がある。

「きょう一番のニュースだ」「ラバトに戻る予定を前倒さないと」。7月中旬、ツイッターなどSNS…

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