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2021年5月15日(土)
3075 : 飲食店
JQス

【回転ずし】「すし銚子丸」を千葉県など首都圏中心に直営展開。

現在値(15:00):
1,075
前日比:
+5(+0.47%)

緊急事態宣言1年 模索の首都圏企業(上)飲食 新業態で生き残り
自宅で気楽に「お重」/宴会場、貸し会議室に

2021/4/6付
情報元
日本経済新聞 朝刊
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その他

新型コロナウイルスで政府が初めて緊急事態宣言を出して7日で1年になる。全国の中で感染者数が際立って多い首都圏1都3県の企業は、想定外のリスクに翻弄されながらも事業の継続を模索している。長期化する危機と向き合う企業の動きを探る。

「自宅からの『リモート接待』でも楽しめるようにした」。江戸時代から続く東京・日本橋の老舗「うなぎ割烹(かっぽう)大江戸」の湧井浩之取締役は胸を張る。同店など日本橋の飲食2…

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