3097 : 飲食店
東証１部
【外食中堅】焼き肉店が主力だが新業態開発に意欲的。
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ランチ客急増、緩む自粛 緊急事態宣言前上回る 昼の「密」対策、新たな課題
- 2021/2/23付
- 情報元
- 日本経済新聞 朝刊
1月8日から続く緊急事態宣言に伴う自粛効果が徐々に緩みつつある。飲食店のランチ客は2月に入り急増し、宣言前を上回った。時短営業で落ち込みが続く夜時間と比べると需要格差が鮮明だ。自粛疲れからか、人出も繁華街を中心に回復傾向で、昼間の「密」対策が求められる可能性もある。
飲食店向けの顧客管理サービスを運営するトレタ（東京・品川）によると、4都県（東京、神奈川、埼玉、千葉）のランチ（午前11～午後5時…
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