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2021年4月11日(日)
3399 : 飲食店
JQス

【豚骨ラーメン店】北海道や関東などで幹線沿いに展開。

現在値(15:00):
1,898
前日比:
±0(±0.00%)

ギフトと丸千代山岡家、苦境ラーメンで逆張りの雄
全店7割で宅配・「24時間」継続、コロナ禍でも好業績

2020/12/29付
情報元
日本経済新聞 朝刊
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その他

過去最多ペースで倒産が続くラーメン業界で、ギフトと丸千代山岡家の上場2社が前年同月比で既存店売上高100%前後という好業績を続けている。前者は業界全体が出遅れていた宅配をいち早く本格導入し、後者は時短の流れのなかであえて24時間営業を続けた。新型コロナウイルス禍のなかでの逆張り戦略が消費者を呼び込んでいる。

東京都世田谷区の商店街でひときわ目を引く、赤い看板の「町田商店」。ギフトが国内に111店…

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