【外食大手】東京・神奈川が地盤。複数業態を展開する。
外食大手の2020年7~9月期決算が13日出そろい、主要13社中5社が最終赤字だった。新型コロナウイルスの影響による落ち込みは底打ちしたと見られるが、市場規模はコロナ前の8割程度の水準だ。売り上げの戻りが鈍い企業を中心に人件費や賃料抑制など合理化が追いついていない。影響が長期化するとみて店舗閉鎖など、さらなる合理化の動きも広がる。
直近の時価総額が500億円を超える13社の決算をまとめた。
13…
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