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外食、13社中5社が最終赤字 固定費抑制遅れ
7~9月にコロナで客足減、「8割市場」に危機感

2020/11/14付
情報元
日本経済新聞 朝刊
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その他

外食大手の2020年7~9月期決算が13日出そろい、主要13社中5社が最終赤字だった。新型コロナウイルスの影響による落ち込みは底打ちしたと見られるが、市場規模はコロナ前の8割程度の水準だ。売り上げの戻りが鈍い企業を中心に人件費や賃料抑制など合理化が追いついていない。影響が長期化するとみて店舗閉鎖など、さらなる合理化の動きも広がる。

直近の時価総額が500億円を超える13社の決算をまとめた。

13…

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