7581 : 飲食店
東証１部
【イタリアンレストラン】低価格メニューに特色。直営店が中心。
- 現在値(15:00)：
- 2,037 円
- 前日比：
- ＋64(＋3.24％)
苦境飲食、業態を転換 移動店舗や宅配・持ち帰り
- 2020/10/13付
- 情報元
- 日本経済新聞 朝刊
新型コロナウイルスの感染拡大で一変した生活様式に対応しようと、企業が業態転換を進めている。不要不急の外出自粛や在宅勤務が広がり、飲食店、スーパーなどが常設店舗から移動式店舗や宅配・持ち帰り事業にシフトさせている。
「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは移動式店舗導入を検討する。大型車で移動し、店舗と同じように出来たてのステーキを提供する。
セブン&アイ・ホールディングス傘下のイ…
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