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2020年10月2日(金)
8030 : 食品卸
東証2部

【水産卸大手】独立系。日本水産と親密。不動産賃貸業も展開。

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変わる卸売市場(中)豊洲の魚卸、販路増へ船出 少量パック販売/家庭向け通販 競争激化で業界再編も

2020/6/24付
情報元
日本経済新聞 朝刊
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初夏のアユやタコ、マイワシが並ぶ豊洲市場(東京・江東)。国内外から500種以上の魚介類が集まり、毎日1万人以上の卸や仲卸業者、買参人らが往来する世界最大の魚市場だ。

2018年に築地を離れ最新施設として開場してから1年半。市場開設者の東京都は5年間で水産物の取扱量を1.5倍に増やす目標を掲げたが、現状は厳しい。豊洲の19年の取扱量は34万トンと築地のころより1割少なく、1987年のピークの半分に…

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