2212 : 食品製造
東証１部
【製パン首位】和洋菓子なども。コンビニも展開。同族経営。
- 現在値(10:51)：
- 1,704 円
- 前日比：
- ＋6(＋0.35％)
コッペパンに「ご当地もの」
「あんバター」や団子 具材多彩 全国に専門店/手作り教室も
- 2018/12/3付
- 情報元
- 日本経済新聞 夕刊
コッペパンが熱い。かつては学校給食の定番だったが、最近になって人気が再燃、大手外食チェーンがメニューをそろえたのに続き、全国各地で専門店が続々登場している。はさむ具材も、おかずからスイーツ、「ご当地もの」までと多彩。手作り教室も人気で、さながら第2次ブームの様相を呈している。
愛知県岡崎市のコッペパン専門店「あっぱれ！家康」には客がひっきりなしに訪れる。人気は徳川家康の好物とされるナスや安倍川餅…
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