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2019年11月18日(月)
2812 : 食品製造
東証1部

【魚介類系調味料素材メーカー】独自技術の機能性食品素材に強み。

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焼津水産化学、工場省人化にIoT活用 データ入力を削減

2019/6/21 19:41
情報元
日本経済新聞 電子版
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その他

調味料・機能性素材メーカーの焼津水産化学工業は、あらゆるものがネットにつながるIoTを活用して工場の省人化を進める。5年間で最大1億5千万円を投じて、原料の調合タンクや調味料の粉末精製機のデータを一括管理。最大で月180時間に及んでいたデータ入力の作業の自動化を進める。従業員の負担を軽減して、工場の人手不足の解消につなげる。

省人化のモデルとする掛川工場(静岡県掛川市)に、まず1000万円を投じ…

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