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2019年10月14日(月)
7522 : 飲食店
東証1部

【居酒屋チェーン】「和民」を展開。宅配弁当などに参入し多角化。

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居酒屋も脱プラストロー 「塚田農場」「はなの舞」廃止・代替急ぐ

2019/8/16付
情報元
日本経済新聞 朝刊
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その他

居酒屋チェーンでプラスチック製ストローを廃止する動きが広がっている。「塚田農場」などを展開するエー・ピーカンパニーは7月に全店で提供を取りやめ、「海鮮居酒屋はなの舞」のチムニーも10月から廃止する。プラスチックごみによる海洋汚染の問題に消費者の関心が高まっていることから、代替品への切り替えを急ぐ。

エー・ピーカンパニーは7月からグループ全店、約200店でプラスチックストローを廃止した。従来は客席…

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