【ラーメンチェーン大手】福島県が発祥。低価格を武器に出店攻勢。
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幸楽苑ホールディングスは主力の中華そばを421円から440円に値上げし、みそラーメンと塩ラーメンをともに453円から440円に値下げした。10月の消費増税後もこの価格を継続する。一円単位の価格での対応が店側、顧客とも煩雑だったのを簡素化すると同時に、増税後にコストが上昇しても採算を確保できるよう見直した。…
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