秘湯の体験談からご当地グルメの紹介まで、食や旅に役に立つ記事をまとめた「グルメ＆トラベル」。小泉武夫先生のコラム「食あれば楽あり」、記者が実体験するコラム「くらし探検隊」、レシピ記事「かんたん美味」などを掲載します。
山や川に囲まれ、初夏には無数のほたるが飛び交う山口市の徳地地区で夫婦で酒造りに励んでいるのが新谷酒造だ。2018年に看護師…続き
いかつい表情をした大きなお面が印象的な「お人形様」が福島県田村市に3体立っている。伝承によれば、かつて悪疫が流行した際に、…続き
7月6日
北前船寄港地として発展した佐渡島（新潟県佐渡市）の最南端・宿根木集落に4月28日、フランス料理店「お料理 あなぐち」がオー…続き
7月4日
米連邦航空局（FAA）は6月13日、スペースX社に対し、月や火星への飛行を目指すロケット「スターシップ」のテキサス州での打…続き
7月2日
北谷しげひさ
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アスパラガスには白と緑の色がある。若茎を軟白化するために土を被（かぶ）せて成長させるとホワイトアスパラガスになり、軟白させ…続き
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窓から北海道の爽やかな風が舞い込む。旭川駅を発車したノロッコ号はCMのロケ地が点在する美瑛（美瑛町）へ。さらに美馬牛（びば…続き
冬だけでなく、夏も遊べるスキー場が増えている。豊かな自然環境や広大な敷地、傾斜を生かした様々なアクティビティーが楽しめる。…続き
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訳ありだが、お買い得でおいしい。スイーツの世界でもアウトレットの商品が人気を集めている。通販サイトなどで広く探せるが、菓子…続き
7月1日
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人気のアジア版チキンライス。野菜も一緒にワンプレートで。本来は鶏肉のゆで汁でごはんを炊きますが、このレシピでは米と肉を一緒…続き
6月30日
AIRDO（札幌市）は7月1日から新千歳空港と羽田空港を結ぶ全便の運航を再開する。新型コロナウイルス感染拡大により、一部で…続き
山海の幸に恵まれた北海道で地酒「千歳鶴」を製造しているのが日本清酒（札幌市）だ。北海道産の酒米と札幌市内の伏流水で造る日本…続き
葉タバコの生産で栄華を極めた栃木県南東部の茂木町には、普段は立ち入り禁止の大峯山トンネルがある。昭和初期、旧国鉄真岡線（現…続き
6月29日
長野市の善光寺で4月3日から催されてきた「御開帳（ごかいちょう）」が29日に閉幕した。新型コロナウイルスの影響で1年延期し…続き
6月27日
こんにゃくのテーマパークである「こんにゃくパーク」（群馬県甘楽町）を運営するヨコオデイリーフーズ（同町）は、7月1～31日…続き
梅原淳氏提供
東急電鉄東急多摩川線の矢口渡駅と京浜急行電鉄本線・空港線の京急蒲田駅の間の1.7キロメートルを結ぶ新空港線、通称蒲蒲（かま…続き
水路へと姿を変えた廃線跡を訪れて――。丸亀市観光協会（香川県丸亀市）がデジタルスタンプラリーで、廃線跡や離島への周遊を促し…続き
6月26日
近年スイーツの専門店が飛躍的に増え、枠にとらわれないさまざまな広がりを見せている。今こそ足を運んで体感したい、魅力あふれる…続き
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英語交じりのトークとハイテンションな芸風が持ち味のルー大柴さん（68）。近年は茶道の師範「大柴宗徹」として、茶道の魅力を広…続き
6月25日
全国の大学が運営する博物館や美術館が個性を磨いている。希少な展示品や難解な学説を、子どもにも分かりやすく解説。夏休みなどに…続き
6月24日
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ホクホクのジャガイモの中に、クリーミーなアボカド。ころんとした見た目がかわいらしいコロッケのご紹介です。
④でジャガイモの水…続き
