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オーダーエントリーシステム

オーダーエントリーシステムの概要

従業員が注文メニューを入力する時に利用する「オーダーエントリーシステム」に関するビジネステーマ。

オーダーエントリーシステムの用語の定義

オーダーエントリーシステム(英:Order Entry System, OES)とは顧客から受けた注文メニューを従業員がハンディタイプの専用端末に入力して、品目や数量をキッチンに送信するシステムのこと。POSレジと連動しており売上管理のできるものが主流である。主に飲食店で利用されている。

オーダーエントリーシステムの背景

従業員が入力した注文メニューがオンライン送信されるため、厨房に口頭連絡をする必要がない。それに加えて、レジに連動しているため、会計の際の計算ミスを防ぐことが可能である。オーダーエントリーシステムを導入することで人的ミスを減らし、人手を必要とする業務の効率化が期待できる。

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オーダーエントリーシステムが解決する課題

業務効率化

オーダーエントリーシステムに関連するビジネステーマ

セルフオーダーシステム
セルフオーダーシステムとは、従業員を介さず、顧客が自身のスマホや店内の常設端末を使って注文できるシステムのこと。

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オーダーエントリーシステムの関連企業

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