常温保存豆腐
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- 備蓄品レシピ、切り干し大根やサバ缶でおいしく防災何でもランキング
... 非常時にも利用できる食品を多めに備えるローリングストック。 備蓄品を使った料理を作り慣れておくと、もしもの際に役に立つ。 おいしく、災害時でも応用の利くレシピを専門家が選んだ。 今週の専門家 ▽飯田...
2023年1月14日 日本経済新聞電子版 4919文字 - 【戦略フォーカス】“豆腐テック”は進化の途上－さとの雪食品｜豆腐など大豆加工商品の製造・販売
...は飲料ではない。常温で１５７日間も保存できるという「紙パックとうふ」。製造しているのは、２０２３年に創業５０年を迎える豆腐メーカー、さとの雪食品（徳島県鳴門市）だ。年商は...
2022年11月18日 日経ビジネス電子版 3277文字 - 介護食・豆腐、賞味期間を長く キユーピー、１９→２５カ月に 日清オイリオは食用油
...から「年月」に変更する予定だ。 中小メーカーでも期間延長の動きが広がっている。さとの雪食品（徳島県鳴門市）は８月製造分から常温で長期間保存可能な紙パックとうふ「ずっとおいしい...
2022年9月30日 日経ＭＪ（流通新聞） 1250文字
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