グルメ検索サイト

飲食店が集客窓口として利用する「グルメ検索サイト」に関するビジネステーマ。

グルメ検索サイトは利用者が飲食店の評判や店舗情報などを書き込んだり、そうして書き込まれた情報を検索したりすることができるプラットフォームのこと。飲食店を探すだけでなく、店によってはまた、予約も可能。 一方、飲食店側は自分の店舗に関する情報を充実させることで、顧客を獲得しやすくなる。サービス利用にあたり、飲食店はグルメ検索サイト運営会社に月額の掲載手数料や、予約確定時の送客手数料を支払うものが主流である。あらゆるジャンルの飲食店を扱うもののほかに、ヴィーガンなど特定のジャンルに特化したグルメ検索サイトもある。

グルメ検索サイトは、従来から飲食店の集客窓口として利用されていたが、コロナ禍を境にサービス内容の拡充が見られる。例えば、感染症対策を実施している飲食店や、テイクアウトの予約注文の可能な飲食店、Go To Eatキャンペーン事業の対象となる飲食店などの検索ができるようになった。「飲食店予約管理システム」を手掛けるスタートアップ企業との競争が激しくなる中、売上改善を目指す飲食店のニーズに応えられるグルメ検索サイトが期待されている。

集客,売上改善