デジタル農業
デジタル農業の概要
スマート農業、アグリテック、IT(情報技術)を活用した水産業、林業などに関するコレクション。
デジタル農業の用語の定義
デジタル農業とは、IT(情報技術)を活用して農産物の収穫量を増やしたり、品質を高めたりすること。スマート農業と呼ばれることも多い。水産業、林業でもITの利用範囲が広がる。漁獲量の増加、水産資源の管理、森林管理などにITを用いる。具体的には衛星情報、人工知能(AI)、ドローン(小型無人機)などを使う。
デジタル農業の背景
就農者の減少や高齢化が進んでいることが、デジタル農業が注目される背景で、生産効率化による人手不足の解消に期待がかかる。さらに農薬や肥料の使用量減による農産物の価値向上が期待され、海外農産物に対する競争力の強化につながる。熟練技術の可視化による効率的な技術伝承にもIT(情報技術)が利用できる。
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... 吉田忠則(よしだ・ただのり) 農政から先進農家、スマート農業、植物工場、さらにカリスマシェフや外食チェーンなど「食と農」に関するテーマを幅広く取材してきた。著書に「見え...
2023年2月4日 日本経済新聞電子版 1571文字
デジタル農業が解決する課題
就農者の減少や高齢化、農業などの熟練技術の継承、海外農産物との競争激化
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