調理用温度計

料理で温度管理を行う際に利用する調理用温度計の製造に関するビジネステーマ。

調理温度計とは食品の温度を測定して、その食品が適切な状態に調理されたかどうかを判断したり、冷蔵庫やオーブンが適切な温度に達しているかどうかを判断したりするために使用される機器。調理用温度計には、お菓子の温度計、肉の温度計、オーブンの温度計、冷蔵庫の温度計など、用途に応じてさまざまな種類がある。これらの異なる用途にたいして温度の測定方式は針状プローブや非接触測定、表示ではデジタル式・ダイヤル式など様々な形状の温度計が存在する。